We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
من دواعي سروري الاعتناء بنفسك. وكبيرة ، بنكهة كريمة البطاطا الحلوة واللفت. إنه مريح للغاية ومضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات وبريبايوتك ، إنه جرعة طبية حقيقية للعناية بأنفسنا في هذا الوقت.
- 4 حصص
- مستوى الصعوبة: منخفض
- الوقت: 45 دقيقة من الخبز + 15 دقيقة من التحضير
مكونات
- 1/2 لتر من مرق الخضار
- 1/2 كوب جوز هند مبشور
- 1 زنجبيل حيوي
- ¼ كرفس (هذيان كرفس) مقشر
- 1 جزرة بالجلد
- ½ أفوكادو منزوع النواة
- 2 كوب من أوراق اللفت والجذع مفصول
- 1 ج. سلطانية زيت الزيتون البكر
- ½ بصل مقطع
- 1 ج. سلطه الزعتر
- 1 ج. حلوى مسحوق الكركم
- رشة فلفل أسود
- تحتل المرتبة الأولى: 1 ج. سلطه من البقدونس ومسحوق الفلفل الحلو
التفصيل
- سخني الفرن إلى 200 درجة ، اطهي البطاطا الحلوة بالكامل بقشرتها ، بعد تنظيفها مسبقًا ، مع القليل من الزيت ، لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية جدًا.
- قشر البطاطا الحلوة واحتفظ بها (يفضل 24 ساعة لتعزيز قوتها الحيوية).
- في كأس الخلاط ، يُسكب مرق الخضار مع جوز الهند والجزر والكرفس واللفت والزنجبيل والبطاطا الحلوة المطبوخة ، ويُخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا.
- في قاع الإناء ، سخني زيت الزيتون ليقلي البصل ، يجب أن يكون ذهبيًا وشفافًا.
- أضيفي أوراق الكرنب الطازجة وقلبيها لمدة 3 دقائق حتى تنضج ولا تفقد لونها.
- يُضاف المزيج المخفوق مسبقًا ويُمزج جيدًا مع الكركم والفلفل.
- بمجرد تسخين كل شيء ، قدمه في وعاء وضع البقدونس ورذاذ زيت الزيتون والبابريكا حسب الرغبة.
غني بالألياف وخاصة في أحد الأشياء التي تحظى باهتمام كبير لأمعائنا ، فإن دماغنا الثاني ، بفضل النشا المقاوم للبطاطا الحلوة ، التي تم طهيها واستراحها لمدة 24 ساعة ، تصبح أليافًا قابلة للاستخدام لميكروباتنا المسؤولة عن إنتاج مادة السيروتونين مسؤول عن سعادتنا ومزاجنا ، من بين أشياء أخرى كثيرة ...
قشدي ولون برتقالي كثيف بسبب مساهمته في بيتا كاروتين ، مقدم من نفس البطاطا الحلوة والجزر والكركم الضرورية للعناية بجهاز المناعة والكبد والجلد والأغشية المخاطية.
كما أنه يحتوي على قاعدة جيدة من الخضار القلوية بفضل المرق ، والكرفس (مدر للبول وحليف في حمية إنقاص الوزن) ، والبصل (مطهر ومضاد للعدوى) ، وأوراق اللفت (غنية بالكالسيوم والبروتين النباتي).
طبق نباتي شهي ، مع لمسة غريبة بفضل جوز الهند ، مفيد لنا ولبكتيريا الأمعاء الصديقة ، هضم سعيد!
مؤلف:ماريفا جيليوز ، أخصائية تغذية ومدربة تغذية ، متخصصة في العلاج الطبيعي. معتمد في الطبخ النباتي الخام من معهد ماثيو كيني للطهي
أعتذر لكوني خارج الموضوع قليلاً ، لكن ما هي خدمة RSS؟ وكيفية الاشتراك بها؟
لا أفهم الجميع.
الآن أصبح كل شيء واضحًا ، شكرًا جزيلاً للمساعدة في هذا السؤال.
انا أنضم. أنا أتفق مع كل ما ورد أعلاه.
آسف لمقاطعتك ، أود أيضًا التعبير عن رأيي.
يتفق معك تمامًا.إنها الفكرة الممتازة. وهي على استعداد لدعمكم.